9/6(火)は▽粉を使わずジャガ芋でもちもちチヂミ▽幸運の切り株

料理コーナーでは、粉を使わず、ジャガ芋で「チヂミ」を作るレシピを紹介。もちもちの新食感に変身させるコツとは？

この他、屋久島で幸運の切り株ともいわれる「ウィルソン株」。この場所に古くからあるお社を新しいものに入れ替える作業がこの夏行われまし。建て替え作業にかかわった人たちの思いを伺います。