春に旬を迎える鹿児島の魚！魚類市場☆

ポニー3号、池ノ上です🐼
昨日の鹿児島マラソンの余韻にひたりつつ、今日は筋肉痛と戦いながらお仕事の方もいたのではないでしょうか？
今朝は鹿児島マラソン2018にも参加された
鹿児島県漁業共同組合連合会　専務の宮内和一郎さんにお話伺いました💡

昨年5月にご出演いただいて、お久しぶりの再会でした😊
以前も少しお話伺ったのですが、「かごしま魚市場体験ツアー」について改めて伺いました🐟
3月から11月まで行われている体験ツアーで、8年ほど前からはじまって毎週土曜日に開催しています🙌🏻
最初は県内の方が多かったものの、現在はＳＮＳなどで情報を知った海外の方がほとんどなんだそう！⭐
今年度分も3月3日から始まったそうで、春のお魚のサクラダイ、トビウオ、ハツガツオなどもたくさんあがっているそうですよ🐠🐟🐡🐬
宮内さんおすすめの食べ方はカルパッチョだそうで、簡単においしくたべられるそうです😋❣
グルクンというお魚は元々は沖縄のお魚ですが今は鹿児島でも採れるそう🛥
まだまだ知らないお魚を食べるのも楽しみですね😍