MBCの取り組み

【SDGsウィーク】野菜くずや切れ端を出さない料理

5/30(月)~6/5(日)、MBCでは、「みんなでかごしまSDGs WEEK・ごみを減らそう」をテーマにお送りしています。

MBCテレビ「かごしま4」のお料理コーナーでは、野菜くずや切れ端を出さない料理を紹介していきます。

5/31(火)栄養たっぷり!ミックスもやしと切り干し大根のソース焼きそば

色んな食材が入っているカット野菜を使うことで、食材のゴミ・余りを出さない

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6/2(木)ちゃちゃっと男メシ「茶殻で一服つくね?」

お茶を飲んだあとの茶殻もまだまだ使えます!

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6/3(金)うんまか「人参とえのき茸の常備菜2種」

冷蔵庫で残りがちな野菜を使った使い切りレシピです。

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SDGsとは?

SDGs

SDGsとは、Sustainable Development Goals”の略で「持続可能な開発目標」と訳されるものです。
2015年の国連サミットで採択されたSDGsは、国際社会が2030年までに達成すべき17の目標と169のターゲットが掲げられています。
2030年まであと10年となった2020年、「行動の10年」として取り組みの拡大が求められています。

SDGs:参考
国連広報センター 

SDGメディア・コンパクトに加盟しています

株式会社 南日本放送(本社:鹿児島市、代表取締役社長:中野寿康)はSDGs(Sustainable Development Goals=持続可能な開発目標)推進のため、2020年12月、国連の「SDGメディア・コンパクト」に加盟しました。

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