きびなごの磯辺あげ
■材料 きびなご ３０匹 ・ 青のり粉 ・ 小麦粉 ・ サラダ油 ■調味料 塩コショウ ・ レモン ...
サバ缶と水菜のサラダ
■材料 サバ缶（水煮） ２缶 ・ 水菜 １／２袋 ・ 白ごま ■調味料 フレンチドレッシング ■作り方 ①サバ缶は汁を切り、荒々...
牛肉とクレソンのごまドレッシング
■材料 牛肉（スライス・あぶらみの少ないもの） ２００g ・ クレソン ２束 ・ 粉チーズ ■調味料 ごまドレッシ...
豚肉と豆腐のキムチ煮
■材料 豚バラ肉 ３００g ・ 木綿豆腐 １丁 ・ にら １把 ・ 白菜キムチ １５０g ・ もやし １袋 ■調味...
とりささみのマリネ
■材料 とりささみ ８本 ・ 青ピーマン １個 ・ 赤ピーマン １個 ・ 玉ねぎ １／２個 ・ 小麦粉 ・ サラダ油 ...
中村さんのランチメニュー①
月曜日の放送でお話ししました、 キッチンマジック総料理長・中村芳雄さんが手掛けるランチメニューです🍴...
いんげんと人参のしらあえ
■材料 いんげん ２０本 ・ 木綿豆腐 １丁 ・ 人参（小） １／２本 ・ 乾燥きくらげ １０g ■調味料 すり白...
あじのごまあげ
■材料 あじ（3枚おろし） ８枚 ・ 白ごま ・ 黒ごま ・ レモン １個 ・ 玉子 ・ 小麦粉 ・ サラダ油 ■...
とり肝とキャベツのみそ炒め
■材料 とり肝 ２００g ・ キャベツ（外の葉） ５～６枚 ・ にんにく（みじん切り） 少々 ・ 生姜（みじん切り） 少々 &n...
小ネギの肉巻き
■材料 牛肉（スライス・脂身の少ないもの） ２００g ・ 小ネギ １把 ■調味料 酢みそ ・ 七味 ...