豚肉とこんにゃくのピリ辛煮
■材料 ・豚ロース（スライス） ３００g ・糸こんにゃく ２００g ・深ねぎ １本 ・にんにく（みじ...
かぼちゃのエビあんかけ
■材料 ・かぼちゃ（小） １個 ・エビ １０匹 ・むき枝豆 ■調味料 ・出し ６００㏄ ・うすくちしょうゆ...
トマトとにらの玉子とじ
■材料 ・トマト ３個 ・にら １把 ・玉子 ４個 ・きざみにんにく １ｶｹ ・サラダ油 ■調味料 ...
ナスときゅうりの梅あえ
■材料 ・長ナス（大） １本 ・きゅうり ３本 ・青しそ １０枚 ・梅干し（大） ４個 ・白ごま ■調味料 ・しょうゆ...
鶏ささみのコーンフレークあげ～梅しそ風味～
■材料 ・鶏ささみ ８本 ・青しそ ８枚 ・梅肉 ・コーンフレーク ・小麦粉 ・玉子 ・サラダ油 ■調味料 ・塩コショウ ...
オクラとうなぎのさっぱりあえ
■材料 ・オクラ １０本 ・うなぎ（蒲焼） １/２本 ・大根おろし １カップ ■調味料 ＜三杯酢＞ ・酢 ...
なすとおくらのキムチ炒め
■材料 長なす（大） １本 ・ おくら ２０本 ・ 白菜キムチ ２００g ・ サラダ油 ■調味料 こいくちしょうゆ...
ゆで豚の酢みそかけ
■材料 豚肉（ロース・スライス） ３００g ・ みょうが １～２個 ・ 小ネギ ■調味料 酢みそ ・ ねり辛子 &...
とり肝の南蛮漬け
■材料 とり肝 ３００g ・ 玉ねぎ １/２個 ・ ピーマン ２個 ・ 片栗粉 ・ サラダ油 ■調味料 出し汁 ４...
南瓜の肉じゃが風
■材料 南瓜（小） １個 ・ 牛バラ肉 １５０g ・ 糸こんにゃく １５０g ・ サラダ油 ■調味料 しょうゆ ・...