新じゃが芋と牛肉の煮物

新じゃが芋と牛肉の煮物

材料

じゃが芋　５００g　・　牛ばら肉　１５０g　・　グリンピース　大さじ３

調味料

出し　４００cc　・　さとう　大さじ６　・　こゆくち　大さじ６

レシピ

1. じゃが芋は良く洗って一口大に切り、油で素あげしておく。
2. 肉も食べやすい大きさのざく切りにする。
3. 鍋にサラダ油を少々ひき、肉を炒め色が変わったらじゃが芋と調味料を加えて煮る。
4. 器に盛りかえゆでたグリンピースをちらす。