とりひき肉とつわの炒め

とりひき肉とつわの炒め

■材料

・とりひき肉　　　　　１５０g
・つわぶき（皮むき）　１５０g
・ごま油

■調味料

・こいくちしょうゆ　大さじ３
・砂糖　　　　　　　大さじ３
・酒　　　　　　　　大さじ３

■作り方

①つわはさっとゆでて３センチ幅に切っておく。
②フライパンにごま油をひき、肉を炒める。
③色が変わったらつわと調味料を加えて味付けする。
④汁けがなくなったら器に盛りかえて！

一口メモ💡好みで七味や木の芽をたたいてのせても◎