キャベツと鮭缶のさっと煮

キャベツと鮭缶のさっと煮

材料
キャベツ 700g ・ 鮭缶(大きめ水煮缶) 2缶
調味料
出し 400㏄ ・ うすくちしょうゆ 40㏄ ・ みりん 40㏄ 
レシピ
  1. キャベツは大きめのざく切りにする。
  2. 鍋にキャベツを敷き詰め、上に鮭缶を汁ごと入れる。
  3. 鮭缶の身は荒々とほぐす。
  4. 合わせた調味料を加え、落とし蓋をして強火で煮る。
  5. 一煮したら火を弱め、2~3分くらい煮る。
  6. 器に煮汁ごと盛りつける。

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