豚肉ともやしのサラダ

豚肉ともやしのサラダ

材料

豚肉スライス（ロースorもも）２００g　・　もやし　２袋　・　貝割　１パック

調味料

和風ドレッシング

レシピ

1. 肉は一口大のざく切りにする。
2. もやしは洗って、さっとゆでてザルにあげる。
3. 貝割は２等分にしてさっと洗っておく。
4. 鍋にお湯を沸騰させ、肉を加えて箸でかき混ぜながら火を通し、ザルにあげて冷やす。
5. ボウルに肉・もやし・貝割を入れてドレッシングをかけ、さっくりと混ぜ合わせて器に盛りかえる。