えのきとクレソンのいそべあげ

えのきとクレソンのいそべあげ

材料

えのき　２パック　・　クレソン　１把　・　巻きのり　１/２枚　・　小麦粉

調味料

塩　・　レモン

レシピ

1. えのきは下を切り、８等分に分ける。
2. クレソンは半分に切ってから、８等分に分ける。
3. 巻きのりは８等分に切る。
4. えのきとクレソンをのりで巻き、水少々をつけて留める。
5. うすめの天ぷら衣であげる。
6. あげたてに塩・レモンをかけて！