グリンピースとえびの塩炒め

グリンピースとえびの塩炒め

材料

グリンピース（むき）３００g　・　むきえび　１５０g　・　玉葱　１個　・　片栗粉　・　サラダ油

調味料

中華スープの素　大さじ１　・　水　２００cc　・　塩　少々

レシピ

1. グリンピースは塩を少々入れたお湯でさっとゆで、水で冷やしザルに上げて、水を切る。
2. 玉葱は1センチ角に切る。
3. フライパンにサラダ油を少々ひき、玉葱を炒めしんなりとなったらえびを加え炒め合わせる。
4. 水とグリンピースを加え、一煮したら中華スープの素と塩少々で味付けして水溶き片栗粉でとろみをつける。