耐熱皿で材料を混ぜて、トースターで焼くだけ!の簡単メニュー。
作る時も耐熱皿で直接混ぜるので洗い物も出ません。
きょうは時間がない!という時にパッと作れるうれしいレシピ。
栄養もとれて、身も心も温かくなるひとしなです。
ラクうまゴハン
くずし豆腐でつるんと!キムチーズのぽっかぽかトースター焼き
材料(作りやすい分量)
- 材料
- 分量
- 絹豆腐
- 200g
- キムチ
- 50g
- 薄口醤油
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 30g
- 【トッピング】ピザ用チーズ・粉チーズ
- 各適量
手順一覧
- 1
耐熱皿に絹豆腐を入れ、スプーンで大きめに崩します。
- 2
キムチ・薄口醤油・チーズを加え、ザっと全体を混ぜ合わせます。
- 3
お好みで、さらにピザ用チーズ・粉チーズをトッピングします。
- 4
トースターで10~12分焼きます。
焦げ目が付き、ぷくぷくと生地が持ち上がってきたら出来上がりです。
ポイント
- お豆腐の代わりに、長芋のすりおろしを使ってもOK