寒くなってきたので、ポカポカ温まる温かい飲み物と
簡単に作れるクッキーのセットを作ります。
材料
- 材料
- 分量
- 《ティーショコラショー》
- ティーバッグ
- 1個
- 牛乳
- 200ml
- ビターチョコ
- 1/2枚
- ホイップクリーム
- 適量
- 《チョコチャンククッキー》
- 薄力粉
- 60g
- バター
- 30g
- 砂糖
- 20g
- 卵黄
- 1個
- 板チョコ
- 1枚
手順一覧
- 1
袋に薄力粉・砂糖を入れ、口を閉じたら振り合わせます。
- 2
袋にバター・卵黄を入れ全体になじませます。
- 3
板チョコを砕いたものを入れ、揉みながらひとまとめにします。
- 4
一口大にとり丸めたら手でつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 5
トースター、180℃で10分~12分焼いて、粗熱をとっておきます。
- 6
鍋に牛乳、ティーパックを入れ弱火で煮出したら、ティーパックを取り出します。
- 7
細かく砕いたビターチョコを加え溶かしたら、カップに注ぎホイップクリームをトッピングします。
- 8
ティーショコラショーにチョコチャンククッキーを添えたら完成!