塩昆布入りさつまいもご飯

作り方

1

米は洗い、地酒と塩を加えて1合の分量まで水を入れる。

2

さつまいもは洗い、皮のまま1cm角に切る。
※皮には食物繊維が豊富
※切ってすぐに調理するときには水にさらす必要はない

3

さつまいもは切りながら炊飯器に入れ、いつものように炊飯する。

4

炊き上がったら塩昆布を加え、さつまいもが崩れないように混ぜる。