栄養たっぷりスープグラタン

手順一覧

1

ベーコンは1㎝幅に切ります。トマト、玉ねぎはみじん切りにします。

2

オリーブオイルを鍋に入れ、ベーコン・トマト、玉ねぎを炒めます。

3

具材を軽く炒めたら、野菜ジュース、固形コンソメを入れ煮ます。

4

ケチャップ、みりん、おろしにんにくを入れたら、塩コショウで味を整えます。

5

スープを器に盛り食パン1/2枚をちぎって入れ、ピザ用チーズをかけたらトースターで5分程加熱します。

6

チーズが溶けて焦げ目がついたら、パセリをふりかけて完成！