そら豆のフライパンオムレツ

手順一覧

1

そら豆は薄皮をむきます。

2

赤ピーマンは5mm角に、ベーコンは1cm幅に切ります。

3

ボウルに卵を溶き、牛乳、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。

4

切った具材とピザ用チーズを加えて混ぜます。

5

フライパンにオリーブ油を熱し、流し入れます。

6

蓋をして弱火でゆっくりと加熱します。（約15分）

7

卵に火が通ったら皿に移します。