チャチャっと男メシ

大人のおつまみスコーン

大人のおつまみスコーン

材料
分量
ホットケーキミックス
200g
豆乳
40g
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
ミックスベジタブル
20g
ドライソーセージ
20g
黒こしょう
適量

クリームチーズソース

材料
分量
クリームチーズ
50g
ハーブソルト
適量
黒こしょう
少々
レモン汁
小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ)
2cmくらい
ドライパセリ
適量

手順一覧

1

玉ねぎは薄切りに、ドライソーセージは1cmくらいに切る。

2

オーブンを190度に予熱しておく。

3

ボウルに材料を入れたら、まとまるまで混ぜていく。

4

生地がまとまったら、伸ばして8等分に切って天板に並べ、190度で15分焼く。

5

クリームチーズソースの材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

6

焼きあがったスコーンとクリームチーズソースを盛り付けたら完成!

ポイント