チャチャっと男メシ

炊飯器deラタトゥイユ

材料

材料
分量
鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1/2本
なす
1/2本
パプリカ
1個
トマト缶
1缶
顆粒コンソメ・チューブニンニク
各小さじ1
ローリエ
2枚
砂糖
小さじ1/2
ウスターソース・オリーブオイル
各大さじ1
塩コショウ
適量
乾燥パセリ
適量

作り方

1

鶏むね肉、野菜は全て、2cm程度の大きさに切る

2

炊飯器の内釜に、切ったむね肉と野菜を入れる

3

上から、コンソメ・ニンニク・砂糖・塩・ウスターソース・オリーブオイルを入れたら、トマト缶を入れる

4

ローリエをのせたら、普通炊飯で炊く

5

普通炊飯で炊けたら、ローリエを除いて軽くかき混ぜ、塩コショウで味を整える

6

器に盛り、乾燥パセリをかけて完成!