ポテトミート～赤ワインを添えて～

手順一覧

1

ジャガイモは皮をむき、潰せる柔らかさになるまでレンジで加熱しておく。

2

ジャガイモを潰したら、牛乳、塩・片栗粉を入れ、よく混ぜていく。

3

ジャガイモ生地ができたら、2等分に丸めて、破れない程度に薄くのばしていく。

4

のばした生地に生ハム、クリームチーズを入れたら、包んで丸め、片栗粉をまぶす。

5

完成したポテト饅頭をオリーブオイルを入れたフライパンで両面焼いていく。

6

耐熱容器にミートソースの材料をすべて入れたら、よく混ぜてふんわりとラップする。

7

レンジ600wで5分程加熱したら、さらによく混ぜる。
※加熱が足りなかったら、30秒ずつ足してください

8

器に、ポテト饅頭、ミートソース、お好みで粉チーズ・バジルをかざったら完成！