生くずきりで、焼きうどん風豚キムチ炒め！

作り方

1

生くずきりをザルにあげ、サッと水洗いして水気を切っておく。

2

豚肉は3cm長さに切り、こいくち醬油を揉み込んで下味をつけておく。

3

コク出し調味料は混ぜておく。

4

フライパンにごま油を熱し、にんにくと豚肉を炒める。色が変わってきたらカット野菜を加え、サッと炒め合わせる。

5

キムチと生くずきりを加えて、生くずきりが透き通ってくるまで2分ほど更に炒める。

6

生くずきりに火が通ったら、コク出し調味料を回しかけ、全体に絡めたら出来上がり。