ラクうまゴハン

長芋と卵のとろりと香り酢の物

お正月のおせちにも、お酒のお供などにもぴったりな、簡単に作れて飽きのこない冬のお通し2種です。

表コンテンツ

材料
分量
長芋
正味150g
卵
L玉1個
めんつゆストレートタイプ
大さじ2
米酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
刻み海苔
少々

手順一覧

1

長いもは4～5センチ長さの細切りにする

2

卵をボウルに溶き入れ、調味料を混ぜたら長芋を加えて混ぜる

3

器に盛り、刻み海苔を添えて頂きます