もちもち豚キムチ

手順一覧

1

餅は4等分、ニラは4cmの長さに、にんじんは斜め薄切り、豚肉は一口サイズにそれぞれ切る。

2

砂糖・味噌・酒を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。

3

フライパンにごま油を入れ、餅を両面こんがりと焼いたら、取り出しておく。

4

フライパンで豚肉・にんじんを炒めて火が通ったら、キムチ、合わせ調味料を入れて、さらに炒める。

5

餅と、ニラをフライパンに加えて、さっと炒めたら完成！