視聴者：国分のひろさん投稿のオススメレシピ。「男メシといいつつ、女性でも間違いなし！」のオリジナルメニューです。
材料 (1人分)
- 材料
- 分量
- 豚こま
- 50g
- キャベツ
- 60g
- 竹の子・もやし
- 各10g
- 人参・ニラ
- 各3g
- キムチの漬物
- 50g
- 中華スープの素
- 10g
- キムチの素
- 5g
- 麺つゆ
- 10g
- ごま油
- 2g
- 赤パプリカ粉末
- 少々
- 片栗粉
- 少々
- ご飯
- 1人前
- ミックスチーズ
- 50g
- 生クリーム
- 50g
- 三つ葉・白ごま
- 適量
手順一覧
- 1
ご飯は米1：水1.3の割合で、いつもより柔らかめで炊いておく。
- 2
豚こまとキャベツは一口大に、人参と竹の子は千切りにする。
- 3
豚こま・人参・竹の子・キムチの漬物・キャベツ・もやしを炒めたら、中華スープの素とキムチの素・麺つゆを入れて更に炒める。
- 4
火が通ったらパプリカ粉末を入れ、ニラを加える。
- 5
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、仕上げにごま油を入れる。
- 6
ご飯に完成した豚キムチをのせたら、トッピングにミックスチーズと生クリームを弱火で温めたものと、ごまと三つ葉をのせて完成！
ポイント
