弁当にオムそば

手順一覧

1

焼きそば麺は袋のままレンジ600Wで1分ほど加熱し、ほぐしやすくしておきます。

2

サラダ油を入れたフライパンで合挽き肉を炒めて、パラパラになったら麺を入れてさらに炒めます。

3

麺がほぐれたら、もやしを入れされに炒め、焼きそばソースと塩こしょうで味付けする。

4

溶き卵に水溶き片栗粉を入れよく混ぜます。

5

平らな皿にラップを敷き、卵液を入れたら600Wのレンジで30秒加熱します。
＊薄焼き卵が固まっていなかったら10秒ずつ足していきます。

6

薄焼き卵にマヨネーズを塗り、包める程度の焼きそばを置いたらラップで包んでいきます。

7

薄焼き卵と焼きそばがなじむまでラップのままで放置したら、ラップを外し青のりや紅しょうがをトッピングして完成！