チャチャっと男メシ

牛肉とごぼうの味噌煮

材料

材料
分量
牛薄切り
200g
ささがきごぼう
130g
味噌
大さじ1と1/2
酒・砂糖
各大さじ1/2
醤油・みりん
各小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1
白ごま
適量

手順一覧

1

牛肉は食べやすい大きさに切ります。

2

ボウルに調味料を入れ混ぜたら、牛肉、ごぼうを入れよく絡めます。

3

ふわっとラップをしたら、レンジ600wで4分加熱します。

4

いったん取り出し、よく混ぜ合わせたら600wで1分加熱します。

5

火が通ったら器に盛り、白ごまをふりかけて完成!