3/7(月)は▽コクあるスープに仕上げる「ちゃんぽん」テクニック

料理コーナーでは、家にある食材でコクのあるスープに仕上げる「ちゃんぽん」作りのポイントを教えてもらいます。

また、いもあめ一筋！変わらぬ製法で鹿児島らしいキャンディを作り続ける企業のこだわりを、柴さとみリポーターが紹介します。

この他、鹿児島県人会のＮＹ奄美会から現地の話題を届けてもらいます。