フードコーディネーター
2003年より、「STAR SWEETS」という手作りのぱんと焼き菓子の移動販売をスタートし、店舗販売、お料理教室、ぱん、焼き菓子の教室を主宰。
イベント出店販売やケータリング、講師、フードコーディネーターとして活動。
- 2017年より、『かごしま4』毎週火曜日生放送のお料理コーナー『簡単レンチンレシピ』
- 2019年より『今すぐ食べたい ラクうまごはん』を担当。
- 2020年10月簡単レンチンレシピをまとめた『コハシ日和』を出版。
食で感動を伝えたいという理念ねもと、大好きな食の仕事にまっしぐらです。
