ラーメンみたいな味噌汁

手順一覧

1

だし汁を火にかけ、沸騰したらもやしを入れます。

2

もやしに火が通ったら、火を止めて味噌を溶き入れます。

3

チャーシューと煮卵を加えて再度火にかけ、沸騰直前に火を止めます。
【煮卵の作り方】
好みの固さに茹でた卵（常温から6分半）をめんつゆと一緒に保存袋に入れて冷蔵庫で1日。

4

器に盛り、刻みねぎをたっぷりちらします。