椎茸のパリパリピザ

手順一覧

1

椎茸は石突きを切り落とし、傘と軸を薄切りにします。
※極薄切りがおすすめ

2

フライパンに餃子の皮を並べ、その上に椎茸、チーズをのせます。

3

蓋をして弱火にかけ、餃子の皮がパリパリになるまで焼きます。

4

皿に移し、黒こしょうとオリーブ油をかけます。

5

ピザカッターで切り分けます。