今週は、姶良市で美味しいイタリアンが食べられる「シンパティコ」を紹介しました。
オーナーシェフの山之内博和さんです。
お店を始めて１２年。
イタリアでも修業をしたという山之内さんは、本場の雰囲気も感じられるお店や料理を大切にしています。
店内には大きな窯があり、とても目を惹きます。
この窯で焼くピッツアも人気。
お昼にはランチやランチのコースもあり、歓送迎会や女子会にもぴったり。
実際に、女性お客様が９割くらいだそうです。
この場所にお店を構えたのは、山之内さんのお父さんが、将来を見越してのことだったそうで、
将来は姶良市が発展すると、予想していたそうなんです。
イタリア料理をもっと気軽に食べて欲しいという山之内さん、イタリア気分を楽しんでみませんか？
