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屋久島
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#98 内田広秋さん
屋久島の東、安房集落にあるパン屋「ヒロベーカリー」の店主、内田広秋さん。店を開いてから30年余り。小さい頃からパンが大好きだった。食べながらいつも、自分もいつ…
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#96 御調 伸一郎さん
屋久島公認ガイドの御調伸一郎さん。10年前に屋久島に移住してきた。横浜でサラリーマンをしていたときに、趣味にランニングで世界自然遺産の屋久島の外周を走ってみた…
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#94 富山 美希さん
屋久島の南高平集落に2021年オープンした「a heavenly kitchen」のオーナーシェフ、富山美希さん。お店は、その名の通り、天国みたいなレストラン…
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#58 西橋啓太郎さん
Q:海中温泉で有名な屋久島南部の平内集落で肉用牛の生産に、親子3代で取り組んでいる西橋牧場の3代目、西橋啓太郎さんです。まず西橋さんのプロフィールを教えて下さ…