たんぽぽInstagramを更新しました！

毎週木曜日はととナビの日︎5/5はこどもの日ということで、鯉にまつわる話題です—————————————————–今日は端午の節句、こどもの日。それにちなみ、話題もコイ写真は、ターポンと呼ばれ、日本語ではイセゴイと呼ばれる魚イセゴイはカライワシ目イセゴイ科の魚。個体は全長60cmくらいで大きいものは1ｍを超えるんだそう古代魚としても知られているんですよさて、このイセゴイという魚はおいしいんでしょうか？実は、下馬評はあまり高くありません🥲評価が低い理由は、小骨が多いこと骨切りをしてもまだ骨が残るくらい。刺身は、少しネバネバする独特な食感。塩焼きだと、少しパサパサした食感に。甘みも旨みもそれほどなく、5段階評価の2といったところですね🥺美味しそうなんだけどなぁ〜——————————————————#ととナビ #たんぽぽ倶楽部 #イセゴイ #子どもの日 #鯉 #刺身 #大富潤 #宮原恵津子 #MBCラジオ #魚 #錦江湾 #フィッシング
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