かごしま南北600キロ
種子島 苦くない「ニガダケ」収穫はじまる
種子島の西之表市の山で、ニガダケ採りが始まりました。 ニガダケは種子島で採れるリュウキュウチクで、あく抜きをせずにそのまま調理で...
- 番山喜一郎
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種子島 黒糖作り始まる
中種子町の共生工房猿蟹川で１１月末、サトウキビの収穫が行われました。収穫されたサトウキビは１本１本、水洗いしたうえで、圧搾機を使...
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種子島でイセエビ漁 解禁
種子島では、今月１日からイセエビ漁が解禁になりました。 イセエビ漁は夜になるとエサを求めて活動をするイセエビの習性を生かし、夜の...
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種子島で2年ぶりの遠泳大会
西之表市でこのほど、恒例の遠泳大会が開かれました。参加したのは、市内９つの小学校の５・６年生、およそ１３０人です。 去年は新型コ...
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種子島で小学生がサーフィン授業
子どもたちが取り組んでいるのは、サーフィンの練習です。南種子町の花峰小学校では毎年、地元の愛好家の協力を得てサーフィンの授業に取...
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種子島 黒糖づくり始まる
西之表市の沖ケ浜田集落では、先月下旬から今シーズンの黒糖づくりが始まりました。 搾ったサトウキビの汁を釜で煮詰めてアメ状になるよ...
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種子島の小学生が子ガメ放流
中種子町の長浜海岸で、地元の岩岡小学校の子どもたちがウミガメの子ガメを放流しました。 学校は、中種子町からウミガメの卵の採取許可...
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種子島の小学校で漂流びん作り
種子島では明治時代に漂着したアメリカの船、カシミア号の乗組員を救助した歴史があります。これにちなみ、西之表市の安城小学校では、遠...
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種子島 さとうきびフェス
サトウキビの収穫が日本一早い種子島で、「さとうきびフェス」が開かれました。 サトウキビの収穫は通常１月からですが、種子島では１１...
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種子島でイセエビ漁 解禁
種子島で、今月１日、イセエビ漁が解禁されました。イセエビ漁は、船で沖に出て夜のうちに網を入れ、翌朝の夜明けに網を引き上げます。 ...