ネバネバ4兄弟そうめん

手順一覧

1

モロヘイヤは葉を取り、熱湯でさっと茹で、ざるに上げる。

2

粗熱が取れたらまな板の上で細かく刻み、粘りを出す。

3

オクラは小口切りに、山芋は皮をむいてすりおろす。

4

納豆は、付属のたれを加えてよく混ぜる。

5

そうめんは表示通りの時間で茹で、良く洗ったあと水気を切る。

6

器にそうめんを入れ、その上にモロヘイヤ、オクラ、山芋、納豆をのせる。
好みのめんつゆをたっぷりかけて召し上がれ。