チャチャッと男メシ

挽き肉でなんちゃってサイコロステーキ丼

挽き肉で作るお手軽“なんちゃって”サイコロステーキ丼です!

表コンテンツ

材料
分量
合挽き肉
300g
片栗粉
大さじ2
ご飯
1合
ハーブソルト
適量
レタス
適量
小ネギ
適量
牛脂
適量

ステーキソース

材料
分量
たまねぎ(みじん切り)
1/2個
しょうゆ
大さじ2
酒・みりん
各大さじ 1
砂糖
小さじ 1
チューブにんにく
小さじ1/2

手順一覧

1

合挽き肉の入ったパックに、片栗粉とハーブソルトを入れ混ぜる。

2

パックにふわっとラップをかけたら、上から手で固めていく。

3

パックをひっくり返して、ラップの上で固めた合挽き肉をサイコロ状に切る。

4

牛脂を入れたフライパンで、全面焼いていく。

5

ボウルにステーキソースの材料を入れ混ぜたら、600Wのレンジで 1分加熱する。

6

器にご飯、レタス、サイコロステーキ、ステーキソース、ネギをかけたら完成!

ポイント