チャチャっと男メシ

さつま汁の炊き込みご飯

材料

材料
分量
2合
鶏もも肉
1/2枚
にんじん
1/3本
シイタケ
3本
こんにゃく
1/4枚
油揚げ
1/2枚
適量
麦みそ
大さじ2
地酒
大さじ2
醤油
小さじ1~小さじ1と1/2
和風顆粒だし
小さじ1
ねぎ(小口切り)
適量

手順一覧

1

米を研いで水をきっておきます。

2

鶏もも肉は1cm角に、にんじん・油揚げは細切りに、シイタケ・こんにゃくは薄切りにします。

3

炊飯器の内釜に、米・味噌・地酒・醤油・和風顆粒だしを加えたら、2合の目盛りのところまで水を入れ、混ぜます。

4

切った具材をいれたら軽く混ぜて炊きます。

5

炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、ねぎをかけて完成!