パイナップル炒飯

手順一覧

1

パイナップルを半分に切り、果肉をくり抜き1cm角にする。冷凍エビは熱湯につけて解凍しておく。

2

フライパンにサラダ油を適量入れて、みじん切りしたにんにく、輪切り唐辛子を入れて、香りが立ってきたらミックスベジタブル・水気を切ったエビを入れて炒める。

3

エビに火が通ったら、ご飯を入れて、さらに炒める

4

ナンプラーを入れて、塩コショウで味を整える。最後にパイナップルを加えて、軽く炒めれば完成！