麦茶で香ばし炊き込みご飯

作り方

1

米は洗い、水気を切る。

2

鶏もも肉は小さめに切りボウルに入れたら、めんつゆ大さじ1を入れ揉みこんでおく。

3

しめじは石づきを切り落としてほぐす。人参と油揚げは細切りにする。

4

炊飯器に米と残りのめんつゆを入れ、麦茶を3合の目盛りまで入れ混ぜる。

5

鶏もも肉・人参・しめじ・油揚げをのせたら、普通炊飯で炊く。

6

炊きあがったら、よく混ぜ合わせ器に盛り、小ねぎを散らして完成!