レモンバタートンテキ

手順一覧

1

豚ロースにフォークを刺して筋を切る。

2

両面に塩こしょう、おろしにんにくを塗ったら、小麦粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油をいれ、豚ロースを両面こんがりと火が通るまで焼いていく。

4

焼けた豚ロースを取り出して、フライパンにバターを入れる。

5

バターが溶けたら、レモン汁を入れる。

6

取り出した豚ロースをフライパンに戻し、ソースを絡めて皿に盛り付け、上からソースをかければ完成！