ハニー味噌チキン

作り方

1

鶏もも肉を一口大に切る。

2

ビニール袋に味噌・はちみつ・酒・みりん・おろしにんにく・おろししょうがを混ぜ合わせる。

3

鶏もも肉を入れ軽く揉みこみ、半日～1日、冷蔵庫で漬け込む。

4

熱したフライパンにサラダ油を入れ、漬け込んだ鶏もも肉を弱めの中火で焼く。

5

焦がさないように両面焼き、鶏肉に火が通ったら皿に盛り、白ごまをかけて完成！