厚揚げの青じそチーズサンド照り焼き！

作り方

1

ハムは2等分に切り、照り焼き調味料を混ぜ合わせておく。

2

厚揚げは2等分に切り、4つにする。包丁で切り込みを入れてポケット状にする。

3

スライスチーズを厚揚げのポケットの大きさに折り畳んで挟む。
ハム、青じそも折り畳んで挟み込む。

4

ビニール袋に片栗粉と厚揚げを入れ、側面全体にまんべんなく粉付けをする。

5

フライパンに油を熱し、強火くらいで厚揚げの全体をこんがりと焼き色が付くまで焼く。

6

弱火に落としてから、照り焼きだれを加えて絡め、器に盛る。
少しとろみがつくまで煮詰め、厚揚げにたれをかける。