味付け簡単！好きな魚で竜田揚げ

手順一覧

1

魚の身を食べやすい大きさに切る。

2

ビニール袋に、切った魚、すき焼きのタレ、おろししょうがを入れ、軽く混ぜたら冷蔵庫で1時間程度漬けておく。

3

下味がついたら、片栗粉を全体にまぶし、油できつね色になるまで揚げる。

4

油をきって器に盛ったら完成！