カリモチ洋風大根餅

作り方

1

大根はおろしたら、水気をしぼる。

2

落花生は殻と皮をのぞいたら、粗めに砕く。

3

大根おろしに、片栗粉、砕いた落花生、チーズ、塩を入れたら混ぜ合わせる。

4

よく混ぜ合わせたら、食べやすいサイズに成形する。

5

油を引いたフライパンでこんがりと焼く。

6

両面焼けたら器に盛り、ブラックペッパーを振りかけて完成！