チャチャッと男メシ

バターチキンカレーコキール

料理初心者にもオススメの簡単カレーを、SNS映えするメニューにアレンジします。

材料

材料
分量
市販のカレールー
1/2箱
鶏モモ
2枚
無糖ヨーグルト
200g
玉ねぎ
2玉
バター
20g
チューブタイプのにんにく・しょうが
各1cmほど
カットトマト
1缶
牛乳
250cc
砂糖
小さじ1
少々
食パン
1/2斤

手順一覧

1

鶏モモを一口大に切り、ヨーグルトと一緒に袋に入れ、揉み込んでおく。

2

鍋にバターとにんにく・しょうが・みじん切りにした玉ねぎを入れ、炒める。

3

玉ねぎに火が通ったら、カットトマト、牛乳、鶏モモをヨーグルトごと入れ、10分程煮る。

4

カレールー、砂糖、塩を加えて、もう一度煮こむ

5

中身をくり抜いた食パンに入れて完成!

ポイント