焼き肉とカレーキャベツのオープンサンド

手順一覧

1

ビニール袋に豚のコマ切れと焼き肉を入れ、揉み込んでおく。

2

ボウルに粗めの千切りにしたキャベツとバターを入れ、ふんわりラップをしたら、レンジ600Wで4分加熱。

3

加熱したら、キャベツが温かいうちに、カレーパウダー、ケチャップを入れ、和えたら塩コショウで味を整える。

4

フライパンにサラダ油を入れ、揉み込んでおいた豚コマを炒める。

5

豚コマに火が通ったら赤ピーマンを加えて、さらに炒める。

6

トーストした食パンの上に、カレーキャベツと焼き肉をのせ、マヨネーズとパセリをかけたら完成！