チャチャッと男メシ

チキンとブロッコリーのトマトリゾット

手軽に作れて、これ一品で大満足!
今日は、冷凍食品のニチレイが紹介する、冷凍食品を使用したレシピ「トマトリゾット」を、つばさ流にアレンジしてご紹介します。

材料

材料
分量
切れてる!サラダチキン
3枚
そのまま使える高原育ちのブロッコリー
60g
冷ご飯
200g
バター
10g
カットトマト缶
100g
コンソメ顆粒
小さじ1
小さじ1/4
胡椒
少々
50cc
粉チーズ
大さじ2
バジル
5枚
オリーブオイル
適量

手順一覧

1

「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」は解凍して、食べやすいサイズにカットします。

2

フライパンにバターと1.を入れ軽く炒めます。

3

カットトマト缶、コンソメ顆粒、水を加えて、軽く煮立たせます。

4

冷ご飯を加えて混ぜます。

5

塩、胡椒、粉チーズで味を整えます。

6

(ここからがつばさバーション!)バジルをちぎりながら加えて軽くまぜたら、器に盛り、オリーブオイルをひと回しかけて完成!

チキンとブロッコリーのトマトリゾット

【ニチレイフーズ レシピ】
https://www.nichireifoods.co.jp/enjoy/recipe/detail/recipe_id6048/%E3%80%91%E3%82%92%E8%A1%A8%E8%A8%98

【ニチレイフーズ レシピ『チキンとブロッコリーのトマトリゾット』】
https://www.nichireifoods.co.jp/enjoy/recipe/detail/recipe_id6048/