おつまみ塩ニンニク鶏キャベツ

手順一覧

1

キャベツは５センチ角のざく切りにします。太い芯の部分は削ぎ切りにします。

2

鶏肉は一口大に切ります。

3

鶏肉に塩とおろしにんにくを揉み込みます。

4

フライパンを熱して鶏肉に焼き色をつけます。

5

鶏肉に焼き色がついたらキャベツを加えて蓋をします。
※蓋をして蒸し焼きにする事でキャベツの甘みが増します

6

キャベツがしんなりしてきたら蓋を取り、鶏ガラスープの素と黒こしょうを加えて全体を混ぜ合わせます。

7

皿に盛り、たっぷりの黒こしょうをかけて出来上がり