蒲生にある「心地庵」
築１５０年ほどの武家屋敷を改装したカフェで、大阪出身のご夫婦が営んでいます。
坂野義樹さん、勢子さんご夫妻です。
店内は元々の建物を活かしたつくりで、薄い紅色の壁も特徴的。
そこに雰囲気のあるランプや家具があり、とっても落ち着きます。
庭には「ピザ釜」があり、ピザを注文すると自分で焼いていきます。
はじめは不安気味だったお客さんも、とっても楽しそうに焼いているそうです。
しかも、自分で焼いたピザは更に美味しく感じます。
ピザは、季節のものや、地元の野菜を使ったものが数種類。
面白い組み合わせもあったりしますので、その時の味を楽しんでみるのもいいですね。
大阪出身の坂野さんご夫妻。
蒲生に移り住んだのは、スローライフに憧れて、また蒲生の有機野菜に出会ったからなんだそうです。
６年半ほど前にお店を始めて、改装中は、何も言わすに手伝いに来てくれる人がいたり、
とてもいいご近所付き合いもできていて、人に恵まれましたと話していました。
これからもお店を続けていくことが夢ですと話すご主人。
そして、奥様はこの街並みをもっと広めて、もっと蒲生に来てほしいです、と話されていました。
落ち着くお店でセルフなランチ、いかがですか？
