ととナビvol.175 チュウゴクモクズガニ
🙇🏻:「恵津子さん、上海がにって有名ですよね。食べたことありますか? ここに3匹のカニの写真があ...
🙇🏻:「恵津子さん、上海がにって有名ですよね。食べたことありますか? ここに3匹のカニの写真があ...
来週31日はハロウィン🎃。 🙇🏻:「というわけで、今日はかぼちゃでハロウィンパー...
10月も後半に入りました。 皆さんのからだには脂がのっていませんか?・・・ そして、海のいろんなお魚たちにも脂がの...
先週は、赤ワイン色と白ワイン色の貝殻をもつ貝・ツキヒガイのお話でしたが、皆さんもう召し上がられたでしょうか? ...
昨日は中秋の名月。 そして今日は今まさにそんな「名月」のような素敵な貝のお話・・・😍 片方の貝殻が恵津子さんの大...
🙇🏻:「先週はスジアラという高級なハタを紹介しましたが、ハタの仲間は奄美では「○○ねばり」と呼ば...
今日ご紹介するのは・・・ スジアラ という魚。 ハタの仲間を鹿児島では「あら」、と呼ぶんですが、標準和名にそのまま「あら」が入っ...
来週の月曜日、18日は敬老の日。 ・・・というわけで、今日は敬老の日にうってつけの魚を紹介しましょう。 それは、 ギンザメ &...
そろそろ下りガツオの季節・・・。今週は、鹿児島とカツオのお話です。 鹿児島県内で「カツオの町」といえば、枕崎を思い...
今日は、いかにも口笛を吹くのが得意そうな魚のお話です。 口先がとがっていて、いつも口笛を吹きながら泳いでいそうな、...