チンゲン菜としめじのさっぱりあえ
■材料 ・チンゲン菜 ２株 ・しめじ １袋 ・秋みょうが １本 ■調味料 ・だし（または水） 大さじ２ ・うすくちしょうゆ ...
もやしとなすのひき肉あんかけ
■材料 ・もやし １袋 ・長なす ２本 ・鶏ひき肉 ２００g ・片栗粉 ・サラダ油 ■調味料 ・水 １００㏄ ...
かぼちゃとちりめんのあえもの
■材料 ・かぼちゃ ３００g ・ちりめん 大さじ４ ・かつおパック ２パック ・サラダ油 ■調味料 ・こいくちしょうゆ ■作り方...
豆腐とニラの炒め
■材料 ・木綿豆腐 ２丁 ・ニラ ２束 ・生しいたけ ４個 ・ごま油 ■調味料 ・酒 大さじ２ ・こいくちしょうゆ 大さじ２ ・...
茹でタコと小松菜のサラダ
■材料 ・茹でタコ ２５０g ・小松菜 １把 ・白ごま ・かつおパック ２パック ■調味料 ・梅干し（大） ４個 ・みりん ■...
じゃがいものカレー煮
■材料 ・じゃがいも（大） ４個 ・玉ねぎ １個 ・いんげん ６本 ・サラダ油 ■調味料 ・固形スープ １個 ...
ブロッコリーのごましょうゆあえ
■材料 ・ブロッコリー １株 ・さくらえび（乾燥） 大さじ３ ■調味料 ・こいくちしょうゆ 大さじ３ ・砂糖 大さじ３ ・すりご...
豚肉の梅肉むし
■材料 ・豚スライス（ロース） ３００g ・梅干し ５個 ・すりにんにく １ｶｹ ・レタス １個 ■調味料 ・酒 大さじ２ ・こ...
鶏からあげのマリネ風
■材料 ・鶏モモ ２枚 ・玉ねぎ １/２個 ・赤ピーマン １個 ・青ピーマン １個 ・片栗粉 ・サラダ油 ■調味料 ・フレンチド...
牛肉とオクラのオイスター炒め
■材料 ・牛肉（切り落とし） ３００g ・オクラ １０本 ・長なす（小） ２本 ・サラダ油 ■調味料 ・オイスターソース 大さじ...